Oferta
KARTA DAŃ
Przekąski
27 zł
Litewski śledź na sałatce z pieczonego buraka, selera naciowego, jabłka i kiszonego ogórka pod śmietanowo chrzanową pierzynką i okruszkami jaja na twardo
39 zł
Carpaccio z jelenia skropione olejem z góry św. Wawrzyńca z kruchymi listkami sałat, serem Bursztyn i marynowanym borowikiem
39 zł
Tatar z polędwicy wołowej wołowej z podgrzybkiem, ogórkiem kiszonym, cebulką, chlebowym chipsem i żółtkiem
23 zł
Baba ziemniaczana tradycyjna, podlaska, zrumieniona oraz dobrze nadziana bekonem i cebulą, podawana z sosem z grzybów leśnych
29 zł
Zapiekanka pasterska, duszone serca indyka z warzywami, ziołami i winem pod ziemniaczaną zapiekanką
26 zł
Perłowy kus kus z warzywami i podgrzybkiem podane z polskim długodojrzewającym serem Bursztyn
Sałaty
27 zł
Sałata z indykiem grillowanym na mieszanych sałatach z połówkami winogron, plastrami jabłka, wiórkami selera z rodzynkami moczonymi w wermucie z jogurtowym dressingiem
27 zł
Błękitna Halka z serem Rokpol, rukolą, szpinakiem, orzechami włoskimi i gruszką duszoną w cukrze trzcinowym
28 zł
"Nasza ulubiona" z chrupiącymi wątróbkami na liściach świeżego szpinaku, ze śliwkami duszonymi na maśle z miodem, migdałami i owocem granatu
Zupy
16 zł
Barszcz czerwony z tartymi buraczkami, z dodatkiem kraszonych ziemniaków
18 zł
Żurek gęsty i zawiesisty, z jakiem i białą kiełbasą oraz z chrupiącą babą ziemniaczaną obok
16 zł
Bursztynowy rosół z bażanta podawany z kluseczkami
22 zł
Krem z pieczonych pomidorów i papryki z dodatkiem sera i prażonych pestek dyni
Dania główne
26 zł
Pierogi Pani Eli, ze szpinakiem w sosie gorgonzola
26 zł
Pierogi Pani Eli, ruskie z miętą i zrumienioną cebulką
28 zł
Pierogi Pani Eli z mięsem z bażanta podawane z sosem jabłkowym
29 zł
Kartacze z podlasia, tradycyjnie nadziewane mięsem okraszone słoniną z cebulą. Dostępne tylko od poniedziałku do środy
45 zł
Pstrąg pieczony w papilotach w towarzystwie blanszowanych warzyw w emulsji maślanej
39 zł
Dorsz duszony w śmietanie podawany z kapeluszami panierowanych pieczarek i zasmażanym szpinakiem i ziemniakami gratin
47 zł
Sandacz pieczony na sosie z kiszonego ogórka i koperku z tartym chrzanem podawany z zasmażaną cukinią i bobem oraz opiekanymi ziemniakami
68 zł
Gęsia noga w sosie z rokitnika z sałatami, figami i orzechami laskowymi, podana z opiekanymi ziemniakami
57 zł
Kaczka pieczona tradycyjnie w towarzystwie polskiego jabłka, nadziewanego konfiturą z żurawiny lub z karmelizowaną pomarańczą i sosem z żurawiny, podana z kluskami śląskimi
39 zł
Polędwiczka wieprzowa marynowana w ziołach i czosnku, otulone bekonem z sosem pachnącym whisky i rozmarynem, na carpaccio z buraczków podsmażonych na maśle z balsamico i miodem, podana z drobnymi kopytkami na maśle
41 zł
Żeberka pieczone pod sosem BBQ z polskiej suszonej śliwki, wędzonej papryki i winiaku podane z grillowanymi warzywami, opiekanymi ziemniakami i chrzanem
66 zł
Sznycel z dzika serwowany z nitkami z marchewki smażonej na klarowanym maśle z cząstką cytryny i kopytkami z patelni
72 zł
Stek wołowy z sosem bearnaise, chrustem ziemniaczanym i pieczonymi pomidorkami cherry
Desery
16 zł
Bezowa piramida z delikatnym kremem amaretto i sosem wiśniowym
16 zł
Pulchne racuchy z jabłkiem, z wytrawnym sosem z karmelizowanych śliwek i lodami waniliowymi z cynamonem
21 zł
Halka na gór szczycie – góry lodowe z kruszonką z białej bezy, z bitą śmietaną, które sam polejesz gorącą czekoladą
19 zł
Aksamitny sernik z białą czekoladą
18 zł
Suflet czekoladowy z płynną czekoladą wewnątrz
Napoje
10 zł
Herbata Richmont w dzbanku 0,4L
13 zł
Herbata „Halka” - z konfiturą z płatków róż
8 zl
Kawa
15 zł
Kawa mrożona z lodami
20 zł
Irish coffee
14 zł
Sok wyciskany ze świeżych pomarańczy lub grejpfrutów
7 zł
Woda Cisowianka
7 zł
Napoje gazowane
7 zł
Soki owocowe
10 zł
Domowa lemoniada cytrynowa
MENU DLA DZIECI
dla dzieci do 14 roku życia
Zupy
8 zł
Zupka pomidorowa z cieniutkim makaronem
8 zł
Rosół z cieniutkim makaronem
Dania główne
18 zł
Sznycelki z indyka w złotej panierce z domowymi frytkami i mizerią
20 zł
Kotlecik schabowy w panierce podawany z ziemniakami lub frytkami i marchewką z groszkiem
16 zł
Domowe pierogi z mięsem lub ruskie z okrasą
14 zł
Naleśniki z serem lub z owocami i bitą śmietaną